レシピ

離乳食レシピ【にんじんとチーズのロールサンド】

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牛乳・乳製品

卵に次いで赤ちゃんに多いアレルゲンである牛乳・乳製品ですが、その栄養はとても優秀なのです。牛乳を使った食べ物の特徴をよく理解して、自己判断で除去はせずに食べさせてあげましょう。

栄養素をバランスよく含む牛乳

良質なタンパク質やカルシウムを多く含む乳製品は成長のめざましい乳幼児期には積極的に取り入れたい食品です。カルシウムは骨や歯の形成に欠かせない栄養素です。1才以降、母乳に変えて牛乳を飲むことができれば、最も手軽にカルシウムを補えます。

アレルギーの心配は?

加熱してもアレルゲン性は低下しないので微量でも要注意です。主な原因になる「カゼイン」というたんぱく質は耐熱性があり、沸騰させた程度の加熱ではアレルギーを起こす力は弱まりません。牛乳・乳製品を除去する場合にはカルシウム含有量が豊富な食品を積極的に取り入れるようにしましょう。牛乳アレルギーであってもしっかり加熱調理した牛肉は問題なく食べることができます。

【にんじんとチーズのロールサンド】

 

以下に離乳食のレシピを用意しました。

PDF形式のファイルなのでダウンロードしてご覧ください。

ダウンロードはこちらから

※ダウンロードには無料会員登録が必要です。ログインした状態でリンクをクリックするとダウンロードされます。詳細はこちらに載っています。

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幼児食相談会

幼児食相談会

自分の子どもの健康ってどうなの?
栄養はバランスよくとれているのかな?
そんな悩みを抱えている主婦の方はたくさんいらっしゃるかと思います!
実際に自分は幼稚園と保育園で5年間働いていたとき、保護者の方から、給食の栄養バランス、箸やフォーク、スプーンの使い方等食事についての相談はよく受けてました。
そのときに幼児食のことをもっと知りたく、幼児食インストラクターという資格を取得しました!
現在は食育のアドバイザーとして、日、月曜日に神奈川県内を回っています!
相談料は交通費込みで、1,000円。場所は主に相談者の希望に合わせて近くの喫茶店やファミレスで行なっています。

相談後にLINE@のアカウントを登録していただくと、更に100円引きになります!
この機会に一緒に悩みを解決していきましょう!
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