レシピ

離乳食レシピ【豆腐とトマトのうま煮】

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大豆・大豆製品

初めてのたんぱく質源食品におススメ! 大豆アレルギーの重賞例は少なく、除去でも数年で食べられるケースがほとんどです。

植物性たんぱく豊かな「畑の肉」

大豆・大豆加工製品はどれも必須アミノ酸をバランスよく含む良質なたんぱく質です。豆は消化が良くないですが、すりつぶしてこして作る豆腐や豆乳は消化吸収が良く、調理もしやすいので離乳食向きの食品です。また。鉄分やカルシウムも豊富に含まれているので離乳食に取り入れたい食品です。

アレルギーの心配は?

大豆アレルギーは完全に除去が必要なケースは稀で、多くは数年で食べられるようになります。味噌や醤油などの大豆発酵食品は、たんぱく質が分解されているので、ほとんどの場合は問題なく食べることができます。

【さつまいも&にんじん豆腐】

 

 

以下に離乳食のレシピを用意しました。

PDF形式のファイルなのでダウンロードしてご覧ください。

ダウンロードはこちらから

※ダウンロードには無料会員登録が必要です。ログインした状態でリンクをクリックするとダウンロードされます。詳細はこちらに載っています。

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幼児食相談会

幼児食相談会

自分の子どもの健康ってどうなの?
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実際に自分は幼稚園と保育園で5年間働いていたとき、保護者の方から、給食の栄養バランス、箸やフォーク、スプーンの使い方等食事についての相談はよく受けてました。
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