栄養

食育

体の調子を整えるビタミン・ミネラル

食品分類の栄養素について 5大栄養素のようにどの食品にも必ず栄養素があります。よくたんぱく質を取りたいなら乳製品や大豆製品を摂取すると良いと言いますが、他にもビタミン・ミネラルなども含まれています。ではなぜ、5大栄養素に […]

食育

子どものエネルギー源となる炭水化物

食品分類の栄養素について 5大栄養素のようにどの食品にも必ず栄養素があります。よくたんぱく質を取りたいなら乳製品や大豆製品を摂取すると良いと言いますが、他にもビタミン・ミネラルなども含まれています。ではなぜ、5大栄養素に […]

食育

子どもの体作りに欠かせないたんぱく質

食品分類の栄養素について 5大栄養素のようにどの食品にも必ず栄養素があります。よくたんぱく質を取りたいなら乳製品や大豆製品を摂取すると良いと言いますが、他にもビタミン・ミネラルなども含まれています。ではなぜ、5大栄養素に […]

お知らせ

お知らせ2

こんにちは。こんばんは。 いきなりですが 自分の子どもの健康ってどうなの? 栄養はバランスよくとれているのかな? そんな悩みを抱えている主婦の方はたくさんいらっしゃるかと思います。 実際に自分は幼稚園と保育園で5年間働い […]

食育

幼児食づくり3

こんにちは。関東が梅雨入りして、天気が悪くなると思いきや快晴が続いていますね。 前回のおさらいとしては幼児食を作っていく上でちょっとしたテクニックとして形状・味付け・食感を紹介しました。 今回は幼児食を作る上での基本形を […]

食育

幼児食づくり2

こんばんは。さて、更新が久しぶりになってしまいました。長らくお待たせしております。 前回のおさらいとしては幼児食を作っていく上で理想とする基本的な考え方を紹介しました。 今回はちょっとしたテクニックとして形状・味付け・食 […]

食育

幼児食と栄養のお話。

こんにちは。前回の更新から少し時間が経ちましたが、この幼児期における食育と栄養についてのコラムのようなお話と、幼児食についてここで紹介させていただきます。 個人的主観もありますので、参考程度にして頂ければと思います。 ま […]

食育

食育 OPEN!!

こんにちは! Mです。 最近はもっぱらニュース記事ばかりなってしまっていますが、本日より新たに食育のカテゴリーを作成していきます。 なぜかというと、この度「幼児食インストラクター」の資格を勉強し、子どもの成長には必要不可 […]